Las barbacoas redondas con tapa ofrecen no solamente un bonito diseño, si no que, gracias a este, las características del cocinado proporcionan unos resultados sorprendentes.
En este artículo te muestro los 3 mejores modelos de barbacoas cerradas y te cuento sus características y principales ventajas.
Análisis de las 3 mejores barbacoas redondas con tapa
Barbacoa con tapa: Weber Compact Kettle
El modelo Compact Kettle de Weber es una de las mejores, sino la mejor, barbacoa redonda con tapa por su imbatible relación calidad precio.
La cuba y la tapa están recubiertas en acero vitrificado lo que las protege de posibles ralladuras. Muy funcionales son las dos válvulas de ventilación que permiten controlar el nivel de calor y permiten aplicar en cada momento la cocción necesaria.
La superficie de la parrilla de acero cromado mide 47 cm lo que la hace perfecta para 4-6 comensales. En el interior de la cuba hay un plato recogedor de cenizas que es muy práctico y fácil de usar.
Las ruedas son de termoplástico endurecido lo que las hace resistentes a la intemperie y además te permiten mover la barbacoa allá donde quieras.
Resulta muy práctico el cuenco medidor de briquetas ya que te permite usar las estrictamente necesarias según la cantidad que tengas que cocinar, evitando así malbaratar.
Weber Compact Kettle
Sus condiciones óptimas de fabricación con materiales de primera calidad, ofrecen la mejor resistencia.
Es una barbacoa sin riesgos. Cumple con todas las normas europeas para cocinar con total seguridad.
Pros
Contras
El modelo Compact Kettle de Weber está diseñado para ofrecer una ergonomía que garantiza unas prestaciones óptimas
Quizás te puede interesar la funda de Weber. Es transpirable e impermeable para impedir la formación de óxido en la barbacoa.
Barbacoa con tapa ACTIVA Atlanta
La barbacoa redonda de ACTIVA Atlanta está fabricada en acero estable con una parrilla cromada de 41,5 cm de diámetro, lo que resulta una superficie apta para 4-5 comensales.
Se caracteriza por su facilidad en el montaje y desmontaje por lo que se considera una barbacoa portátil fácil de transportar a cualquier parte.
Su limpieza resulta muy práctica ya que su material liso se puede limpiar sin dificultad.
ACTIVA Atlanta
Su rápido montaje, fácil limpieza y el poco espacio que ocupa para almacenar la convierten en una barbacoa muy práctica.
Pros
Contras
La barbacoa ACTIVA Atlanta es un modelo práctico y funcional que no presenta complicaciones y te permite de manera rápida ponerte a cocinar.
Barbacoa con tapa de SunJas
La barbacoa SunJas, se ha convertido en la barbacoa redonda con tapa top ventas en los últimos años debido a las características que ofrece, además de su precio reducido y apto para los presupuestos más ajustados.
Su diseño es simple y básico. Tiene una gran superficie de parrilla de 41 cm de diámetro, apta para 4-5 comensales.
Las barbacoas cerradas pueden alcanzar altas temperaturas en su interior. Esta de Sunjas tiene una válvula de acero inoxidable ajustable que permite controlar el aire según se necesite. De esta manera la temperatura se puede regular de manera sencilla.
Dispone de una bandeja para recoger las cenizas del carbón lo que la hace muy fácil de limpiar.
Mientras no usas la tapa la puedes dejar colgada en una asa de la barbacoa ya que lleva un enganche.
Barbacoa Sunjas
Su fácil manejo la convierten en una barbacoa muy práctica.
Gracias a sus prácticas ruedas podrás mover la barbacoa al lugar que tú quieras.
Pros
Contras
La barbacoa SunJas es muy versátil gracias a la sencillez de su montaje y la fácil manejabilidad que ofrece.
Ventajas de una barbacoa redonda con tapa
👉🏽Las barbacoas redondas tienen el gran beneficio de ofrecer una óptima distribución del calor por toda su superficie. Gracias a la tapa, se puede cocinar a una temperatura constante y además permite hacerlo a la intemperie ya que queda protegida del viento.
👉🏽La gran mayoría de modelos cuentan con una válvula para regular la ventilación y de esta manera controlar la cantidad de calor que se desea. Esto permite cocinar a baja temperatura durante horas.
👉🏽Se pueden añadir briquetas especiales según qué producto se cocine. Aquí tienes más información sobre las mejores maderas para ahumar.
👉🏽Algunos modelos de barbacoas redondas tienen un práctico termómetro insertado para poder revisar y regular la temperatura en la cámara de cocción con mayor facilidad.
👉🏽Habitualmente tienen ruedas y una asa, esto las convierte en barbacoas que se pueden transportar rápida y fácilmente al lugar deseado.
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